logotype

Вы находитесь: Главная / Корзина

Ваша корзина пуста.

Chardonnay Marina CveticChardonnay Ovation
Chardonnay Napa Valley

Chardonnay Napa Valley

Цена: 1425 p.

Виноград: Шардоне

Происхождение: долина Напа, Калифорния.

Производство: Виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Виноград с разных участков частично ферментируют в дубовых баррелях, частично подвергают холодной ферментации в стальных чанах. Более половины сусла выдерживают в французских дубовых баррелях в течение 10 месяцев. Дуб добавляет вину округлости и насыщенности, баттонаж (опускание шапки с продуктами ферментации на одно) проводят нечасто, поэтому дубовые оттенки не слишком мощные. Остальную часть выдерживают в стальных чанах, где сохранятся чистый фруктовый характер вина.