logotype

Вы находитесь: Главная / Магазин / Ром / Ром Angostura Aged 7 Years (0.7 л)

Ваша корзина пуста.

Ром Angostura Aged 5 Years (1.0 л)Ром Angostura Reserva White 37.5% (0.75 л)
Ром Angostura Aged 7 Years (0.7 л)

Ром Angostura Aged 7 Years (0.7 л)

Цена: 965 p.
Производитель: Angostura
Страна: Остров Тринидад
Ром напиток пиратов и революционеров. Среди его любителей в одном ряду стоят имена Генри Моргана и команданте Че Гевара, Френсиса Дрейка и Фиделя Кастро. Всемирно известным напитком ром сделал в ХХ веке Эрнест Хемингуэй, со знанием дела описавший его жгучий вкус, ярко выраженный аромат и желтый с золотистым отливом цвет.
Для приготовления рома Ангостура Эйджид7 Еарсиспользуются только нижние части тростниковых стеблей: там содержится больше всего сахара. Стебли измельчают, а затем медленно перемалывают на специальных мельницах. Получившуюся кашу отжимают, а из выдавленного сока варят сироп. Часть сахара, содержащегося в сиропе, кристаллизуется. Эти кристаллы удаляют, а оставшуюся жидкость патоку разбавляют водой, смешивают с дрожжами и оставляют бродить.Перебродившую жидкость пропускают через перегонный куб, в результате получается дистиллят, содержащий 73% алкоголя. Прозрачный дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию. Получившийся напиток выдерживают в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение7 лет.

Компания "Хаус оф Ангостура", более известная благодаря своим ароматным биттерам, занимается производством рома с 1947 года. House of Angostura проводит ферментацию, дистилляцию, выдержку и разливает алкогольные напитки, в основном ром, в городе Лавентиль, в Тринидад и Тобаго. Сегодня компания производит около 65000 литров алкоголя ежедневно и владеет 6 складами для выдержки напитков, вмещающих порядка 80 000 ящиков. Каждый год производится около 600000 ящиков рома, который экспортируется в США, Великобританию и Европу.

Цвет Ром насыщенного карамельно-коричневого цвета.

Вкус У рома богатый, интенсивный вкус с тонами острых специй и длительным послевкусием.

Аромат В аромате рома Ангостура Эйджид 7 Еарс доминируют оттенки кленового сиропа, шоколада с нотками легкой дымчатости.

Гастрономические сочетания Идеальная основа для коктейлей, а также может употребляться сам по себе в качестве дижестива и в сопровождении хорошей сигары.