logotype

Вы находитесь: Главная / Магазин / Вино красное дессертное / Вино Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superior (Magnum) (0.75 л)

Ваша корзина пуста.

Вино Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superior (0.75 л)Вино Tormaresca Bocca di Lupo (0.750 л)
Вино Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superior (Magnum) (0.75 л)

Вино Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Superior (Magnum) (0.75 л)

Цена: 4377 p.
Производитель: Santadi
Регион: Сардиния
Страна: Италия
Terre Brune Carignano это превосходное сложное красное вино, производимое из винограда Кариньяно, который добавляет винам танинности и крепости. Урожай собирают с конца сентября и до середины октября. Алкогольная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Затем следует яблочно-молочное брожение. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 16-18 месяцев, после чего дополнительно происходит выдержка в бутылке еще 12 месяцев. Хранить вино следует вдали от солнечных лучей при постоянной температуре 17С в горизонтальном положении. Потенциал выдержки Терре Бруне 2006 составляет не менее 5 лет.

Винодельня Cantina di Santadi (Кантина ди Сантади) располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году, и после некоторых начальных сложностей последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус, Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованы благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой в ее истории. Компания владеет 600 га холмистой почвы, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с прекрасными танинами и балансом. Использование французских барриков прекрасный завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Цвет Вино глубокого рубиново-красного цвета со светлыми гранатовыми отблесками.

Вкус Вино имеет богатый,насыщенный, бархатистый вкус, в котором зрелые танины сочетаются с продолжительным ягодным послевкусием, дополненным острыми нотками.

Аромат Вино обладает редким и сложным ароматом с примечаниями ягод вишни, черники и ликера из малины, который украшает сладость земляничного джема, горьковатые нотки шоколада и табачного листа.

Гастрономические сочетания Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и дичью, ароматными, пряными блюдами и приправленными травами сырами.